ワイン『洋野山葡萄』の試飲会

公開日 2025年05月21日

 「2024年産洋野山葡萄ワインとヤマブドウ新品種ワイン試飲会」が5月15日、グリーンヒルおおので開催されました。2024年産のヤマブドウを原料とした「洋野山葡萄ワイン」(甘口・辛口)と、来シーズン以降流通することが見込まれる新品種(高森早生系)を原料に試験的に醸造したワイン(辛口)を飲み比べ。

 参加者らは、従来品種醸造のワインを試飲すると「今年のワインもヤマブドウの風味が感じられておいしい」、新品種のワインでは「香りが良くて高級感がある」「どちらも肉料理に合いそう」などグラスを傾けながら感想を語り合い、ワインの出来を高く評価しました。

 従来品種の2024年産ワインは今月から販売を開始しており、甘口・辛口ともに1本(720ml)税込み2,920円。おおのキャンパス内の「産直おおの」「ゆうきセンター」のほか、町内の酒販店で取り扱っています。

 

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