ウニ創作料理コンクール結果発表!!

2015年10月8日

7月14日(火)にひろの水産会館にて種市産ウニを使用した「ウニ創作料理コンクール」が開催され、応募いただいた料理の最終審査会が開催されました。

 

◯コンクールの結果はこちら

 


第1位 「ウニの仲良し丼」 

第1位「ウニの仲良し丼」

 

 


第2位 「ひろのウニジュレ麺」 

第2位「ひろのウニジュレ麺」

 


第3位 「ウニシフォン」 
第3位「ウニシフォン」

 

 

審査員特別賞 「ひろのウニピラフ」 

 審査員特別賞「ひろのウニピラフ」

 

 


 今回の料理コンクールでは、ご飯類や麺類、デザートなど幅広くウニが使用され、新たな可能性を見出す機会となりました。

 ウニ以外にも町特産の海産物を使った料理を来年以降募集していく予定ですので、皆さんのアイデアをお待ちしております。

お問い合わせ

水産商工課
種市庁舎2F
電話:0194-65-5916
ファクシミリ:0194-65-4334