ウニ

2006年1月1日

殻付ウニ

 

 

 ウニは海藻類を食べて成長します。洋野町種市の海には良質のワカメ、コンブが豊富に繁殖しており、川から流入する水の塩分濃度や温度も適度であることから、おいしいウニが育つ好条件がそろっているのです。